Afrika in Brussel

Een avond waarin we op zoek gaan naar sporen van voeding uit Centraal-Afrika en in het bijzonder uit het koloniale tijdperk van België. We fietsen langs koloniaal erfgoed en gaan op ontdekking in de Afrikaanse wijken in Brussel. We bekijken wat de kolonisatie betekende op het vlak van de import en roof van voedingsgrondstoffen en ontdekken welke geuren en smaken er vandaag te ontdekken vallen in deze ‘Afrikaanse' wijken van Brussel.

• Donderdag 22 mei 2025 van 19u30 tot 22u00

• Start: Grand Hospice

• Prijs: 12€

• Fietshuur: +10€ klassieke fiets / +20€ e-bike

• Taal: FR/NL

L’Afrique à Bruxelles

Une soirée dédiée à la découverte des traces de la nourriture d'Afrique Centrale et en particulier de l'époque coloniale. Nous passons devant l'héritage colonial et explorons les quartiers africains de Bruxelles. Nous examinerons ce que la colonisation a signifié en termes d'importation et pillage de matières premières alimentaires et découvrirons les odeurs et les goûts que l'on peut trouver aujourd'hui dans ces quartiers « africains » de Bruxelles.

• Jeudi 22 mai 2025 de 19h30 à 22h00

• Départ: Grand Hospice

• Prix: 12 €

• Location vélo: +10€ vélo classique / +20€ ebike

• Langue: FR/NL

In samenwerking met | En collaboration avec:

Als een vis in het water

Brussel, een gehucht in een moeras, gezegend met een rivier, en door de geschiedenis voorzien van een zeekanaal en haven. Tijdens deze verrassende fietstocht gaan we op zoek naar voeding en drank waarbij water een belangrijke rol speelt. We hebben het onder andere over ijs, drinkfonteinen en uiteraard ook over vis!

• Donderdag 26 juni 2025 van 19u00 tot 22u30

• Start: Grand Hospice

• Prijs: 12€

• Fietshuur: +10€ klassieke fiets / +20€ e-bike

• Taal: FR/NL

Comme un poisson dans l’eau

Bruxelles, un hameau dans un marais, béni par une rivière et doté d'un canal et port maritime. Au cours de cette surprenante visite à vélo, nous explorerons les aliments et les boissons dans lesquels l'eau joue un rôle important. Nous parlerons de glace, de fontaines, et aussi de poisson, bien entendu !

• Jeudi 26 juin 2025 de 19h00 à 22h30

• Départ: Grand Hospice

• Prix: 12 €

• Location vélo: +10€ vélo classique / +20€ ebike

• Langue: FR/NL

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Feeding the city, stadslandbouw

Voedselvoorziening staat hoog op de agenda. Het grote publiek krijgt een hernieuwde interesse in waar voedsel vandaan komt en dus ook een stijgende belangstelling voor stadslandbouw. Er bestaan veel verschillende soorten stadslandbouw. Van kleine individuele moestuintjes, over CSA-initiatieven tot meer technologisch gedreven verticale stadslandbouw. We gaan op deze avondfietstocht op ontdekking naar de verschillende vormen en initiatieven van stadslandbouw in Brussel en bekijken ook hoe die teelten verwerkt en aan de man en vrouw gebracht worden.

• Donderdag 17 juli 2025 van 18u30 tot 22u00

• Start: Grand Hospice

• Prijs: 12€

• Fietshuur: +10€ klassieke fiets / +20€ e-bike

• Taal: FR/NL

Feeding the city, agriculture urbaine

La question de l'approvisionnement en denrées alimentaires est un sujet primordial. Le consommateur s'intéresse de plus en plus à l'origine des aliments et donc à l'agriculture urbaine. Il existe de nombreux types d'agriculture urbaine. Des petits potagers individuels aux initiatives GASAP ou CSA, en passant par l'agriculture verticale, plus axée sur la technologie. Au cours de cette balade à vélo nocturne, nous explorerons les différentes formes et initiatives d'agriculture urbaine, et decouvrirons comment ces cultures sont transformées et commercialisées.

• Jeudi 17 juillet 2025 de 18h30 à 22h00

• Départ: Grand Hospice

• Prix: 12 €

• Location vélo: +10€ vélo classique / +20€ ebike

• Langue: FR/NL

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Oyenbrugmolen, Grimbergen

NL| De laatste zondag van juli fietsen we naar Grimbergen, de parel van Brabant. Langs de Maalbeek die het landschap doorkruist liggen nog enkele oude watermolens. Wij trekken naar de Oyenbrugmolen. De watermolen draait en maalt weer sinds de restauratie die in 2016 werd aangevat. De laatste zondag van elke maand openen de deuren en kan je de molen in actie zien want dan wordt er gemaald! We ontdekken de groene site en de watermolen, gelegen aan de Maalbeek, en maken kennis met de Molenaar.

FR| Le dernier dimanche de juillet, nous nous rendons à Grimbergen, la perle du Brabant. Le long du Maalbeek, qui traverse le paysage, on trouve encore d'anciens moulins à eau. Nous nous rendons au moulin d'Oyenbrug. Le moulin à eau fonctionne et moud à nouveau depuis la restauration entamée en 2016. Les derniers dimanches du mois, les portes du moulin s'ouvrent et on peut voir le moulin en action en train de moudre ! Nous découvrons le site vert et le moulin à eau, situé sur le Maelbeek, et rencontrons le meunier.

Praktische info | infos pratiques:

• 27/07/2025 13:30-16:30

• Start & End: Grand Hospice

• Tari(e)f: € 8

• Language: NL/FR

Streetfood, (niet) in Brussel?

Er wordt wel eens gezegd dat er in Brussel geen echte streetfoodcultuur bestaat, en dit ondanks dat we één van de meest diverse grootsteden zijn. Waar kan dat aan liggen? Het toch tegenvallende weer? De diep ingebakken café- en restaurantcultuur? We gaan op zoek naar de sporen van streetfood in Brussel, vroeger en nu.

• Donderdag 21 augustus 2025 van 19u00 tot 21u30

• Start: Grand Hospice

• Prijs: 12€

• Fietshuur: +10€ klassieke fiets / +20€ e-bike

• Taal: FR/NL

Street food, (pas) à Bruxelles?

On dit parfois qu'il n'y a pas de véritable culture street food à Bruxelles, et ce malgré le fait que Bruxelles est l'une des capitales les plus cosmopolites. À quoi cela pourrait-il être dû ? À une météo souvent décevante ? À la culture profondément ancrée des cafés et des restaurants ? Nous partons à la recherche des traces du street food à Bruxelles, d’hier et d’aujourd'hui.

• Jeudi 21 août 2025 de 19h00 à 21h30

• Départ: Grand Hospice

• Prix: 12 €

• Location vélo: +10€ vélo classique / +20€ ebike

• Langue: FR/NL

In samenwerking met | En collaboration avec:

Van supermarkt tot boerenmarkt

Op deze laatste Brussels by night verkennen we hoe voeding vroeger en vandaag aan de man werd gebracht in Brussel. We ontdekken waar de voedingsmarkten ontstonden en hoe ze doorheen de geschiedenis meermaals verschoven, maar ook hoe nieuwe vormen van voedseldistributie ontstonden. Van hondenkar over de eerste supermarkten en distributiecentra tot coöperatieve supermarkten. Markten in alle geuren en kleuren; geen betere manier om deze reeks af te sluiten!

• Donderdag 18 september 2025 van 18u00 tot 20u30

• Start: Grand Hospice

• Prijs: 12€

• Fietshuur: +10€ klassieke fiets / +20€ e-bike

• Taal: FR/NL

Du supermarché au marché paysan

Pour ce dernier Brussels by Night, nous explorons la façon dont la nourriture était vendue à Bruxelles dans le passé et aujourd'hui. Nous découvrons l'origine des marchés alimentaires et comment ceux-ci se sont déplacés à plusieurs reprises à travers l'histoire, mais aussi comment de nouvelles formes de distribution alimentaire sont apparues. Des chariots à chiens aux premiers supermarchés et centres de distribution, en passant par les supermarchés coopératifs. Des marchés de toutes les odeurs et de toutes les couleurs : rien de mieux pour terminer cette série !

• Jeudi 18 septembre 2025 de 18h00 à 20h30

• Départ: Grand Hospice

• Prix: 12 €

• Location vélo: +10€ vélo classique / +20€ ebike

• Langue: FR/NL

In samenwerking met | En collaboration avec: